Tra gli impasti base di Pasticceria, la Pasta Sfoglia,
Come usarla
La Pasta sfoglia si utilizza per preparare torte e dolci come gli amatissimi Cannoncini alla crema, la torta millefoglie, la Saint Honorè, la torta Diplomatica e molte altre specialità di pasticceria dolce e salata.
Gli ingredienti
Gli ingredienti principali sono: farina, sale, acqua e burr…